Cours de bouillabaisse : marché aux poissons sur le Vieux Port puis direction les salles de cuisine du restaurant le Miramar où le chef Christian Buffa nous apprend à faire la vraie bouillabaisse ! Après-midi dans les calanques, baignade dans les eaux limpides de la Méditerranée, et retour dans le centre ville pour passer la soirée aux Docks des Suds…

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